Plateau Corne de Gazelle Marocaine aux amandes effilées
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Plateau Corne de Gazelle Marocaine aux amandes effilées


30,00 €
TTC

Découvrez notre plateau grand format Corne de Gazelle, un incontournable de la pâtisserie marocaine traditionnelle. Véritable symbole de l’artisanat marocain, cette douceur est confectionnée à partir de pâte sablée fondante, renfermant un cœur d’amandes finement broyées, subtilement parfumé à la fleur d’oranger. Chaque bouchée révèle une texture délicate, pour un goût authentique et raffiné. Ce plateau, idéal pour vos grandes tablées et célébrations, offre un véritable voyage au cœur du Maroc. Parfaitement adapté pour vos moments de partage, notamment durant le Ramadan, il incarne le savoir-faire ancestral de la pâtisserie orientale. Offrez à vos proches une expérience gourmande et authentique avec cette pâtisserie emblématique de la culture marocaine.

Poids
Qté

 

Fiche technique

Poids
1 kg
Date Limite d'Utilisation Optimale
45 jours
Stockage
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité Température ≤ 19°C
Composition
Amande poudre 34 % Sucre cristal 23 % Amande effilée 14 % Farine de blé 11 % Sirop (eau, sucre, acidifiant : E330) 9.3 % Eau de fleur d’oranger 9 % Eau 4 % Beurre végétale 1 % Arome amande amère soit 1% Vanilline soit 1%
Allergènes présents
Amande, gluten
Traces possibles
d’autres fruits à coque, sésame, arachide, soja, œufs, lactose et dérivé de lait
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (100g)
Energie Kcal 429.61 Kcal Energie KJ 1797.51 KJ Graisse 26.09 g dont acide gras saturés 2.44 g Glucides 35.19 g dont sucre 25.35 g Protéines 13.49 g Sel 0.2 g

Références spécifiques

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