Baklewa Amande

Baklewa Amande

0,65 La pièce - 25,00 Le Kg

Description

Composé de plusieurs couches superposées de pâte fine garnies d’amandes parfumées à l’écorce d’orange

Info. complémentaires

Unité de mesure

La pièce, Le Kg

Type pâtisserie

Baklewa

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO)

90j à partir de la date de fabrication

Stockage

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Température ≤ 19°C

Allergènes présents

amande, gluten, oeufs, huile de soja et protéines de lait.

Allergènes pouvant être présent involontairement dans la composition du produit

produits dérivés (pistache, noisette, noix) arachide et sésames.

Composition

Amande 37.79%
Sucre 35.22%
Eau 8.63%
Farine 7.79%
Glucose 3,32%
Beure 3.12%
Huile de soja 2.08%
Eau de géranium 1.04%
Amidon de mais 0.57%
OEufs 0.42%
Sels 0.033%
Jus de citron 0.023%

Valeur nutritionnel et énergétique (100g)

Energie 2042.62 KJ/488.20 kcal
Protéines 7.25 g
Glucides 48.44 g
Lipides 29.49 g
Sucres 35.33 g
AG saturés 5.12 g
Sel <0.2 g

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UGS : 088 Catégorie :
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