Baklewa Pistache

Baklewa Pistache

0,65 La pièce - 25,00 Le Kg

Description

Composé de plusieurs couches superposées de pâte fine garnies de pistaches et d’amandes parfumées à l’eau de géranium

Info. complémentaires

Unité de mesure

La pièce, Le Kg

Type pâtisserie

Baklewa

Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO)

90j à partir de la date de fabrication

Stockage

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Température ≤ 19°C

Allergènes présents

pistache, amande, gluten, oeufs, huile de soja et protéines de lait

Allergènes pouvant être présent involontairement dans la composition du produit

produits dérivés (noisette, noix) arachide et sésames.

Composition

Sucre 34,52%
Pistache 31,87%
Farine 13,28%
Amande 7,97%
Huile de soja 3,32%
Beurre 3,32%
Glucose 3,32%
Amidon mais 0,99%
OEufs 0,70%
Eau de géranium 0,66%
Jus de citron 0,031%
Sel 0,006%

Valeur nutritionnel et énergétique (100g)

Energie 1965.18 KJ/469.69 kcal
Protéines 10.13 g
Glucides 57.81 g
Lipides 21.99 g
Sucres 40.06 g
AG saturés 4.44 g
Sel <0.2 g

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UGS : 090 Catégorie :
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