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Coffret Dentelle
25,00 €
TTC
Un coffret délicat aux textures fines et aux saveurs élégantes. Le Coffret Dentelle marie la richesse de la pistache, la douceur de l’amande et la rondeur de la noisette, sublimées par des notes de nougat et de fondant. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre croquant et moelleux, relevé par une touche florale d’eau de géranium et une douceur vanillée.
Confectionné avec soin, ce coffret séduit par sa finesse et son raffinement, idéal pour accompagner un moment de dégustation, offrir un cadeau élégant ou sublimer une table gourmande.
L'excellence du Coffret Dentelle
Le Coffret pâtisserie fine Dentelle incarne le sommet de l'artisanat gourmand. Conçu pour les amateurs de saveurs authentiques, ce coffret met à l'honneur une pâtisserie orientale artisanale d'exception. Chaque pièce est une invitation au voyage, où le savoir-faire traditionnel rencontre une exigence de qualité moderne. Si vous cherchez un assortiment de douceurs haut de gamme, le Coffret Dentelle est le choix idéal pour offrir ou se faire plaisir.
Un assortiment riche en fruits secs
La force de notre Coffret pâtisserie fine Dentelle réside dans sa composition généreuse. Contrairement aux produits industriels, nous privilégions la matière brute :
Pistaches croquantes (27%) : Sélectionnées pour leur couleur émeraude et leur goût intense.
Noisettes torréfiées (14%) : Apportant une note boisée et un croquant unique.
Amandes fines (11%) : Pour la douceur et la texture.
Cet assortiment de fruits secs représente plus de la moitié du poids total, garantissant une expérience gustative puissante et peu sucrée. Le nougat fondant (6%) vient lier ces ingrédients nobles pour une harmonie parfaite en bouche.
Savoir-faire et Pâtisserie orientale artisanale
Chaque Coffret Dentelle est le résultat d'un travail minutieux et artisanal. L'utilisation de l'eau de géranium apporte cette signature florale tant recherchée dans la pâtisserie orientale artisanale. La texture "dentelle", légère et croustillante, est obtenue grâce à une maîtrise parfaite de la cuisson de la farine de blé et du sucre vanillé.
En choisissant ce Coffret Dentelle, vous soutenez une pâtisserie artisanale qui respecte les temps de fabrication et les ingrédients de premier choix. C'est l'alliance subtile entre la tradition du fondant et l'innovation des perles croquantes.
Fiche technique
- Poids
- 450 g
- Date Limite d'Utilisation Optimale
- 90 jours
- Stockage
- A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité Température ≤ 19°C
- Allergènes présents
- Gluten, lait et dérivé, fruits à coque (Noisette, Pistache, Amande), œufs, Soja et produits à base de soja.
- Traces possibles
- Fruits à coque (Noix) et produits à base de ces fruits, Sésame et produits à base de sésame.
- Valeurs nutritionnelles et énergétiques (100g)
- Energie : 515.7 Kcal / 2154,76 KJ Matières grasses : 34.9 g Dont acides gras saturés : 5.6 g Glucides : 35.2 g Dont sucres : 19.8 g Fibres : 6.5 g Protéines : 13.5 g Sel : inf. 0,2 g
- Ingrédients
- PISTACHE (27 %), NOISETTE (14%), AMANDE (11%), Farine de BLE (GLUTEN), Nougat (6 %), Glucose, Perle croquante blanche, Beurre, Sucre, ŒUF, Eau.
- Ingrédients (suite)
- Fondant, Eau de géranium, Sucre vanille, Conservateur : Sorbate de potassium, Huile végétale (SOJA), Amidon de mais.