Assortiment El Médina

L'assortiment Yasmine vous invite à un voyage au cœur des saveurs orientales avec une sélection raffinée de pâtisseries. 

Découvrez ce plateau composé de :

- Kaak Mlabes : pâtisserie enrobée d’un fondant sucré, parfumée à la fleur d’oranger.

- Bjawia Pistache : amandes, noisettes et pistaches mêlant croquant et fondant.

- Bjawia Pignon : croquant de pignons, amandes et noisettes.

- Samsa : brick croustillante garnie d’amandes, de noisettes ou de pistaches.

- Kaak Amber : douceur d'amande et fleur d’oranger, saupoudrée de sucre glace.

- Mlabes Noisette : pâte de noisettes parfumée à la fleur d’oranger, enrobée d’un fondant. 

- Kaak Warka : pâte croquante et cœur fondant d’amandes au géranium.

- Baklawa Amande : pâte croustillante dorée, farce généreuse d’amandes.

Plongez dans les saveurs authentiques du Liban et de la Grèce avec l’assortiment Bab Shems, un précieux plateau garni de pâtisseries artisanales. 

Dans ce plateau, vous retrouverez :

- Fleur Libanaise, une délicatesse emblématique des saveurs orientales.

- Cigare Libanais, une combinaison parfaite de croquant et fondant, avec des amandes et noisettes enrobées dans une pâte croustillante, délicatement nappée de sirop.

- Nid d'Oiseau, une gourmandise garnie de fruits secs et subtilement parfumée à la fleur d'oranger.

Cet assortiment unique met à l’honneur l’alliance des cultures libanaise et grecque, avec des textures croustillantes, des parfums envoûtants et des saveurs authentiques. Idéal pour accompagner vos moments, célébrer une occasion spéciale ou savourer un instant de plaisir.

Découvrez l’Assortiment Ramadan, conçu pour célébrer la tradition et le partage. Cet écrin réunit des douceurs emblématiques du Maghreb.

À l'intérieur :

- Chabakia, pâtisserie croquante et enrobée de sirop parfumé, sublimée par des graines de sésame.

- Samsa, feuille de brick croustillante, fourrée d’amandes, parfumée à la fleur d’oranger.

- Makroudh Kairouan, délice incontournable, associant semoule et dattes.

- Zlabia, friandise dorée et sucrée, parfaite pour une touche de gourmandise.

- Rose des Sables, la signature de La Rose de Tunis, croquante et parfumée.

- Makroudh Sésame, délicieuse alliance de semoule, de dattes et de sésame.

Ces pâtisseries, parmi les préférées pendant le mois du Ramadan, ont été réunies dans un coffret conçu pour sublimer vos tablées.

L'Assortiment Algérois vous propose une sélection exquise de pâtisseries artisanales algériennes, alliant authenticité et savoir-faire.

À l'intérieur : 

- Marrakchiette Pistache, cœur fondant d’amandes parfumé à la pistache, enrobé d’une pâte parsemée de pistaches.

- Baklawa Marsa, pâte feuilletée croustillante garnie d’un cœur fondant à la pâte d’amande.

- Iskandriette Rose, douceur parfumée à l'eau de rose.

- Marguerite Pistache, cœur fondant aux amandes et pistaches, enrobé d’une pâte croquante.

- Laklouka, mélange savoureux de pâte de dattes, sésame et amandes.

- Cœur Amande, pâte d’amande fondante dans une enveloppe croquante et dorée.

Une invitation à savourer la richesse de la pâtisserie algérienne.